大分市の居酒屋「素材屋 隠し蔵」ドリンクメニュー

【 ワイン(白) 】

• ピースポーター・ミレェルスベルグ【ドイツ,やや甘】
  ☆女性に人気。花のように香り高くキリッとした甘口ワイン2500円
  
• ロス・ボルドス・ソーヴィニオンブラン（チリ,辛）
  ☆甘く爽やかな香りと切れのある果実味が特徴な完成度の高い白です3000円
  
• ウマニ・ロンキ　カサル・デイ・セッラ（イタリア,辛）
  ☆華やかな香りに、凝縮した果実味があり、料理に合わせ易いワインです3000円
  
• ベルターニ・ソアーヴェ・クラシッコ・スーペリオーレ（イタリア,辛）
  ☆凝縮した果実味を感じさせるエレガントな味わい。ワンランク上の心地よさです3500円
  
• シャブリ・ヴァンサン・ガロア（フランス,辛）
  ☆その地区特有の土壌がシャルドネを黄金色の色ワインに変える。
  魚貝類に合わせるなら、このシャブリです5000円
  
• ベルターニ・レ・ラーヴェ・ヴエネト・ビアンコ（イタリア,辛）
  ☆酸味とまろやかさを兼ね揃えた上品な味わい。
  刺身や共働学舎チーズによく合います7000円
  
• ブルゴーニュ・ブラン（フランス,辛）
  ☆上品で深みのあるブルゴーニュらしい白ワインです7000円
  

【 ワイン(赤) 】

• ロス・ボルドス・カルベネ・ソーヴィニオン（チリ,中）
  ☆フルーティな香りで、渋みも少なめで飲みやすい、まろやかな味わいです3000円
  
• トーレス・サングレ・デ・トロ（スペイン,中）
  ☆全体的にキレイにまとまり、タンニンも酸味も溶け込みなめらかです。
  グルナッシュ種65％3500円
  
• ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスーヴィオ・ロッソ（イタリア,中）
  ☆イタリアワインの新潮流。肉料理全体に合わせ易い完成度の高いワインです3500円
  
• ベッレンダ・コッリ・ディ・コネリアーノ・ロッソ（イタリア,中）
  ☆オークの樽で熟成され、しっかりしたボディになめらかなタンニンと酸のバランスのよい
  重厚なワインです3500円
  
• クローズ・エルミタージュ・シャプティエ（フランス,中）
  ☆ローヌを代表するエルミタージュの広い区域バージョン。
  シンプルな味付けの肉料理に合います。シラー種100％6500円
  
• シャトー・ブラゾン・ディッサン（フランス,中）
  ☆シャトー・ディッサンのセカンドワイン。カベルネソーヴェニオン種の比率が高いわりに、
  やさしい味わいのワインです7000円
  
• シャンボル・ミュジニー（フランス,中）
  ☆香りが繊細で酸味の与える味わいのやさしさが魅力。
  ピノ・ノワール100％10000円
  

【 ワイン(ロゼ) 】

• レミーパニエ・ロゼ・ダンジュ（フランス,甘）
  ☆フルーティで、やや甘口だけど品がある。熟した果実の繊細な味わい3000円
  

【 ワイン(スパークリング) 】

• アスティ・スプマンテ（ハーフボトル,イタリア,甘）
  ☆世界中で愛されている甘口のスプマンテ。マスカットの香りと爽やかな飲み口で女性に人気1500円
  
• レミーパニエ・ブーケドールブラン（スペイン,辛）
  ☆フレッシュでキレがよく味わいも豊か3000円
  
• ラベントス・ブリュット（スペイン,辛）
  ☆豊かな泡立ちがあり心地イイのどこし。料理に合わせやすいバランスのとれたカヴァです4000円
  

【 ワイン(シャンパン) 】

• レミー・ブリュット（フランス,辛）
  ☆フレッシュ＆フルーティで、やわらかくシルキーなシャンパン8000円
  

【 ワイン(デザート) 】

• ボルンハイマー・アイスワイン（ハーフボトル,ドイツ,極甘）
  ☆極端に収穫時期を遅らせ凍りついたブドウで作った、おなじみ贅沢なデザートワインです7000円